Kokk til utdrikningslag?
Arrangerer du utdrikningslag og planlegger aktiviteter utover dagen? Har dere et budsjett dere må forholde dere til?
Jeg har laget et tilbud som passer perfekt til utdrikningslag som kombinerer middag med et liten aktivitet hvor alle kan ha det gøy, spise god mat og ha gode minner om.
Utdrikningslag tilbud: 1150nok/pers*
Dette er inkludert i utdrikningslag pakke:
Dere hjleper meg og dekker bordet med utstyr til å lage ravioli. Pastadeig har jeg tilberedt på forhånd, og jeg viser dere hvordan dere kan lage forskjellig ravioli form.
Dere lager ravioli.
Når dere er ferdig med ravioli laging, jeg serverer bruschetta med parmaskinke og tomat (vegetar opsjon er mulig).
Etter forrett med bruschetta koker jeg opp pasta og sausen (sausen og fyll til ravioli blir vi enig om sammen etter deres behov).
Pasta blir servert i fargerikt Amalfi keramikk serveringsfater.
Etter ravioli, blir det servert tiramisù (enten vanlig eller med sitronkrem, blåbær og jordbær) jeg vasker kjøkkenet og gjør meg klar til å dra slik at dere kan fortsette med feiring.
Gjestene som har cøliaki eller er gluten intollerant kan delta i matlaging men får servert glutenfri pasta som er kjøpt på butikken, dette er for å unngå kontaminering så mye som mulig, men det må være forstått at det kan være vanskelig å spore opp gluten når mange er involvert med matlaging.
Dette kan dere få i tillegg:
Leie av lokale midt i sentrum (3.000nok) - Vi har 2 lokaler, en på Wilses Gate 6 som passer perfekt til grupper opp til 20 personer, og en i Darres Gate 2 i kjelleren til Colonel Mustard der vi har plass for opp til 50 personer.
Leie tallerkner, asjetter, serveringsfat, bestikk, glass opp til 50 personer (fra 80,-/pers, avhenging av hvor mye utstyr man trenger å leie);
Leie amalfi servise i keramikk bestående av tallerkner, asjetter og serveringsfat opp til 26 personer (fra 120,-/pers)
Vinkurs med sommelier (4500nok)
Italiensk antipasti som består av salami, parma skinke, oliven, to forskjellig ost (150nok/pers)
Legg til hovedrett og ha 4-retters (150nok/pers)
*Minstepris uansett antall deltakere: 13.000nok / Forutsetter at jeg får tilgang til kjøkkenet og lokale deres 1 time før dere ankommer / Tillegg for kjøring og transport utenfor Oslo området (kalkuleres slik: 650nok/time for kjøring + 3.5nok/km + bompenger og drivstoff).