Hjem / Leie kokk
Leie kokk i Oslo og omegn.
Gjør ditt neste arrangement til noe helt spesielt med en privatkokk til leie i Oslo og omegn. Du trenger verken å tenke på forberedelser eller opprydding. Jeg ordner innkjøp, tryller frem maten på ditt kjøkken, serverer og tar oppvasken før jeg drar.
- Handling av råvarer✓
- Prepping av mat i forkant✓
- Kokkelering og servering✓
- Forklaring av rettene✓
- Transport✓
- Vasking av kjøkkenet✓
Velg meny.
Tre måter å sette sammen kvelden på. Se alle rettene på menyen.
850,-
per person, fra
Et drømmevalg for ekte pastaelskere (4-retters hvor minst 2 og opp til 3 retter er pasta).
Slik blir kvelden.
En typisk matopplevelse varer mellom 1,5 og 2,5 timer, avhengig av meny. Klokkeslettet bestemmer dere.
-
Dere velger meny
Uka før
Velg fra menyen, eller legg inn en spesiell bestilling om du har lyst på noe annet. Er du vegetarianer eller har allergier, har italiensk mat flere alternativer for deg! :)
-
Jeg handler råvarene
Samme dag
Når menyen er valgt, handler jeg alle ingredienser. Råvarene er inkludert i prisen.
-
Jeg kommer til dere
En time før
Jeg ankommer 1 time før avtalt starttid og tar med kjeler og redskaper selv.
-
Forretten serveres
Ved bordet
Under middagen gir jeg en enkel forklaring av de ulike rettene og hvordan de lages.
-
Hovedrett og minikurs
Underveis
Du får også et minikurs slik at du kan lære å lage maten selv.
-
Dessert. Kjøkkenet er rent.
Til slutt
Før jeg drar vasker jeg kjøkkenet og alt av utstyr og setter på oppvaskmaskinen slik at du kan slappe av og nyte kvelden med gjestene dine.
Noe av tillegget du kan få.
- Vinanbefalinger500,-
- Vinkurs med sommelier der sommelier hjelper med servering også5 000,-
- Leie lokale opp til 20 gjester sittende5 000,-
- Leie Amalfi servise i keramikk til opp til 60 personer120,-/pers
- Leie glass60,-/pers
- Servitørerfra 2 500,-/ressurs
- Bartenderfra 6 500,-/ressurs
*OBS: Helgetillegg og høysesongtillegg på 100nok / person kan påløpe. Minstepris for en 3-retters meny i ukedagene er 10.000 og 12.000 i helgene. Minstepris for en 4-retters meny er 12.000 i ukedagene og 15.000 i helgene.
Gjester som booker igjen.
Gjør kvelden komplett.
-

Trenger dere et lokale?
Eventlokale
To lokaler midt i sentrum, for opptil 20 eller 50 gjester. Lei lokalet alene, eller med meg på kjøkkenet.
-

Bartender, servitører og vin
Ekstratjenester
Vinanbefaling, sommelier, servitører og bartender fra kjente cocktailbarer i Oslo.
-

Amalfi-servise på bordet
Lei servise
Håndlaget italiensk keramikk, bestikk og glass. Vi tar oppvasken.
Det folk pleier å spørre om.
Tar du oppdrag kun i Oslo?
Jeg har hatt oppdrag i Oslo, Drammen, Fredrikstad, Moss, Norefjell osv. Det kommer et kjøretillegg for oppdrag utenfor Oslo området. Kjøretillegg er beregnet sånn: 800nok/time + 3.5nok/km + bompasseringer.
Hva er minimum antall gjester?
Minimum antall gjester er ikke definert, men jeg har en minstepris på 10.000 for en 3 retters middag og 12.000 for en 4 retters middag, uavhengig av antall gjester.
Er alt inkludert i prisen?
Ja, pris per person inkluderer alt fra handling av råvarer og kokkelering.
Trenger vi å ha mye kjøkkenutstyr?
De fleste har nok kjøkkenutstyr hjemme, men jeg tar alltid med noen kjeler og redskaper selv. Jeg har også tallerkner, bestikk og serveringsfater som du kan leie for et lite tillegg.
Vi har ikke plass til alle gjestene, vet du om et lokale?
Ja! Med et lite tillegg, får du tilgang til et topp moderne lokale i Wilses Gate 6, Oslo, med plass til opp til 20 personer ved bordet. For større selskaper har vi også et lokale i Darres Gate 2 med plass til opp til 50. Se lokalene